Desc: Plato: Mujeres, camarera y el arte del servicio: Dirigida por Maya Gallus. Con Romero Bakker. Dish profundiza en los restaurantes clásicos norteamericanos, los "restos sexys de Montreal", los altos restaurantes de París y los fantásticos "bares de mucamas" de Tokio en una mirada privilegiada al género, el poder y el arte del servicio. La ex camarera y directora galardonada Maya Gallus sale a cenar y habla con camareras, dueños de restaurantes y maitres sobre las exigencias del trabajo. Desde el ajetreo de una concurrida parada de camiones hasta el discreto silencio de una elegante casa parisina, Dish ofrece una mirada deliciosa y esclarecedora a las vidas de las mujeres en el negocio de los restaurantes, un tema con el que todos pueden identificarse..